Die
Menschen
SITTEN
UND GEBRÄUCHE
BEGRÜSSUNGEN
Da es in der
Republik Südafrika viele ethnische Gruppen gibt, sind auch verschiedene
Begrüßungsformeln
im Umlauf. Englische Grußformeln wie Hello (“Hallo”) und Good morning
(“Guten Morgen”)
sind verbreitet. Viele Schwarze und Coloureds sagen Goeie more. Die Zulu
begrüßen
sich mit Sakubona, die Xhosa mit Molo und die Sotho sowie die Tswana mit
Dumela.
Bei der schwarzen
Bevölkerung ist es üblich, älteren Menschen mit besonderem
Respekt zu
begegnen und
sie mit Tata (Vater) bzw. Mama (Mutter) anzureden.
GESTEN
Bei einigen ethnischen
Gruppen gilt es als unhöflich, mit der linken Hand zu gestikulieren.
Man
überreicht
Gegenstände mit beiden Händen. Als Beleidigung gilt es, wenn
man mit dem Zeigefinger
und dem Mittelfinger
ein “V” bildet.
EINLADUNGEN
Die Gastfreundschaft
hat in der Republik Südafrika eine lange Tradition. Wenn es möglich
ist,
werden Besuche
im voraus abgesprochen, wobei gute Freunde und Verwandte auch oft
unangemeldet
zu Besuch kommen, vor allem in Gebieten, in denen nur wenige ein Telephon
besitzen. Gäste
bringen ein kleines Gastgeschenk mit.
ESSGEWOHNHEITEN
Jede der verschiedenen
ethnischen Gruppen hat ihre eigenen Eßgewohnheiten und
Tischmanieren.
In den Städten orientiert man sich zunehmend an westlichen Gewohnheiten.
In den
ländlichen
Gegenden essen die Menschen mit einem Löffel oder mit den Fingern.
Lebensweise
FAMILIE
Das Familienleben
der weißen Südafrikaner unterscheidet sich kaum von dem der
Mittelschicht in
Europa. Auch
hier ist die Kleinfamilie die häufigste Familienform. Die meisten
Familien erfreuen sich
eines hohen Lebensstandards.
Die Familienstrukturen
der schwarzen Einwohner wurden durch das System der Apartheid
aufgeweicht,
da viele Familienmitglieder gezwungen waren, weit weg von zu Hause zu arbeiten.
Heute versuchen
diejenigen, die es sich leisten können, in der Nähe ihres Arbeitsplatzes
zu
wohnen. Bei vielen
ethnischen Gruppen spielt noch immer die Großfamilie eine bedeutende
Rolle.
ESSEN UND TRINKEN
Die Ernährung
der Südafrikaner ist abwechslungsreich. Normalerweise ißt man
Rindfleisch,
Lammfleisch,
verschiedene Curries, Gemüse sowie Kartoffeln und Reis. Man trinkt
hauptsächlich
Wein, Tee, Kaffee,
Bier und nichtalkoholische Getränke. Die ländliche Bevölkerung
ißt vorwiegend
Mealie meal (Maismehlgrütze,
die manchmal mit Gemüse oder Fleisch zubereitet wird). Das
Abendessen ist
die Hauptmahlzeit des Tages. Am Wochenende veranstaltet man gerne Grillfeste
Braaivleis).
Frisches Obst und Gemüse ist im Überfluß vorhanden, und
oft verkaufen die Bauern
ihre Produkte
am Straßenrand. Biltong ist eine beliebte Zwischenmahlzeit, die aus
verschiedenen
Fleischsorten
besteht.
FREIZEIT
Die Rugby- und
Kricketmannschaften Südafrikas gehören zu den besten der Welt.
Beliebte
Sportarten sind
Fußball, Segeln, Tennis und Golf. Viele Südafrikaner verfolgen
gerne Pferde- oder
Autorennen. Die
wundervollen Strände des Landes, die früher Weißen vorbehalten
waren, sind jetzt für alle zugänglich.
FEIERTAGE
Zu den gesetzlichen
Feiertagen in der Republik Südafrika gehören der Neujahrstag
(1. Januar),
Ostern (Karfreitag
bis Ostermontag), Christi Himmelfahrt, der Tag der Arbeit (1. Mai), der
Tag der
Republik (31.
Mai), der Siedlertag am ersten Montag im September, der Krügertag
(10. Oktober), der
Tag der Wiedergutmachung
(16. Dezember), Weihnachten (25. Dezember).
HANDEL UND
GEWERBE
Die Geschäftszeiten
der Ämter und Behörden sind montags bis freitags von 8.30 bis
15.00 Uhr.
Banken und Postämter
sind am Samstag bis 13.00 Uhr geöffnet.
Quelle:
Atlas /MS
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